Servis: 4 kişi
Hazırlama: 15 dk.
Pişirme: 15 dk.
- 600 gr. somon fileto
Marinasyon Sos
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı bal
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
- Tuz, karabiber, pul biber, pembe biber
- Üç biberli somon hazırlamak için; sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Dilim somonları sosa bulayın.
- Üzerini kapatarak 20 dakika dinlendirin.
- Yanmaz tava, ızgara ya da fırında somonların her iki yüzeyini de çevirerek pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
- Malzemeler
-
- 600 gr. somon fileto
Marinasyon Sos
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı bal
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
- Tuz, karabiber, pul biber, pembe biber
- Hazırlanışı
-
- Üç biberli somon hazırlamak için; sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Dilim somonları sosa bulayın.
- Üzerini kapatarak 20 dakika dinlendirin.
- Yanmaz tava, ızgara ya da fırında somonların her iki yüzeyini de çevirerek pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.