Rulo Karnıyarık
Patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Parmak genişliğinde dilimleyin.
Kremalı Soğanlı Dana Yahni
Bahar Türlüsü yapmak için zeytinyağında doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
Pancar Mücveri
Pancar Mücveri yapmak için Pancarı yıkayın ve fırın kabına koyun. Üzerini folyo ile kapatın ve 180 derecede ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
Bahar Türlüsü
Bahar Türlüsü yapmak için zeytinyağında doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
Bezelye Musakkası
Bezelye Musakkası yapmak için zeytinyağında küp doğranmış kuru soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
Ay Çekirdekli Patlıcan Dizme
Patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Parmak genişliğinde dilimleyin.
Biftekli Köz Karnıyarık
Servis: 4 kişi Hazırlama: 50 dk. Pişirme: 50 dk. Malzemeler Hazırlanışı 400 gr. biftek 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 6 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates Tuz, karabiber, pul biber, kekik, fesleğen Üzerine Domates ve biber Biftekli köz karnıyarık hazırlamak…