Yiyecek – İçecek İşletmlerinin kuruluşundan işletmesine, eğitiminden işleyişine, pazar konumlanmasından performans değerlendirmesine, verimliliği ve karlılığı en üst düzeye çıkarmayı hedefleyen bir anlayışla işletme danışmanlığı çalışmaları, Ebru Omurcalı yönetiminde yapılmaktadır.
SHORBA İSTANBUL
Mutfağında 3000 çeşitten fazla çorba bulunan SHORBA, en beğenilen restoranlar sıralamasında, açıldığından bu yana yer almaktadır. Shorba, müdavimlerine 4 mevsim birbirinden lezzetli çorba sunuyor. Her gün 20 farklı çorba ve yanı sıra geleneksel mutfaklardan özgün lezzetler sunmaktadır.
Ebru Omurcalı tarafından 2003 yılında Ataşehir’de açılan SHORBA, halen aynı adreste hizmet vermeye devam etmektedir.
Shorba İstanbul Restoran – Ataşehir
Atatürk mah.Turgut Özal Bulvarı Arkadlı Çarşı Ata 3 Plaza 3/5 Ataşehir
05558023641 – restoran
www.shorba.com.tr